介绍
“鸡公山”是指江西南昌市南昌县的一个山脉，同时也是一家拥有100多年历史的茅台酒生产企业。鸡公山酒，是中国白酒的一种，以高粱、小麦等多种优质粮食材料为原料，经过精心配制和长时间的发酵、千层混合而成，酒质为“醇木香味”，是具有典型江西“山香酒”风格的国内知名品牌。其中，“鸡公山酒45度”指酒精度数为45度的该品牌酒。
生产
鸡公山酒采用了目前业内最为先进的生产工艺和技术，这是其品质高雅、香气浓郁的保障。首先，鸡公山酒采用“小坛法”工艺，即将酒精配制在相对比较小的陶制坛中，配以天然山泉水等，长时间静置让其成为一种“活酒”，使得酒体中的成分得到了完美的熟化和协调。其次，鸡公山酒采用传统的“千层混合法”，即将酒分别放置于不同的坛中，每隔几个月便要进行“混坛”，以便让不同坛内的酒品相混合，进一步提升产品的品质。最后，在整个酿制过程中，鸡公山酒强调“天然、健康”的理念，不使用任何人工添加物，以确保原汁原味的口感。
价格
鸡公山酒的价格因型号、容量以及出厂日期不同而有所差异。在同一型号的选择下，鸡公山酒的价格也取决于销售市场环境和销售策略。在网购平台上，一般情况下，鸡公山酒45度的价格约为300元至500元人民币不等。此外，在全国各地的实体店铺中，由于市场环境和代理商真实付款价格的影响，价格可能略有差异。
口感
鸡公山酒的口感属于“山香型”，酒体醇厚、甘柔、绵长。进口时，微凉透过口舌，会感受到酒香味在人舌根处绵绵而过，流淌至口腔中心，整个口腔犹如被温暖的液体所包围。在饮用过程中，可以感受到酒味和香味很好地结合，利用舌头上的酒香味和香味感受区域自由流淌，产生醇厚感。整杯酒在喉咙处流过时，会感受到酒香回荡呛鼻，使得喝过的人对其难以忘记。
